Parts : 4 Préparation : 10min Cuisson : 20 min

Il vous faut : 

  • 1 oeuf

  • 175ml de lait

  • 2 càs de beurre fondu

  • 150g de farine

  • 1 càs de sucre

  • 1 càc de levure chimique

  • 1/2 càc de sel

  • du sirop d’érable, du sucre glace, du Nutella, du chocolat, des fraises, des bananes, et on en passe…


  1. Mélangez les ingrédients secs ensemble. Mélangez les ingrédients liquides ensemble.

  2. Mélangez les deux préparations à la fourchette, sans trop forcer.

  3. Sur une poêle chaude et beurrée, faites couler une louche de votre pâte à pancakes. Ne retournez les pancakes que lorsque des petites bulles se seront formées à la surface et que celles-ci ne se referment pas !

  4. Lorsque vos pancakes ont une belle couleur dorée, n’attendez pas pour les servir avec la garniture de votre choix !

Bon appétit !